個人基本情況：
李玉暉：女，1977年11月生，山東郯城人，中共黨員，博士，教授。2000年7月畢業于山東農業大學林學專業，獲學士學位。2003年7月畢業于山東農業大學園藝學院，取得農學碩士學位，攻讀碩士學位期間主要從事果樹遺傳育種的研究工作；2006年6月畢業于中國海洋大學海洋生命科學與技術學部，取得農學博士學位， 2006年7月至今，在合肥學院生物食品與環境學院工作。
研究方向：
食品與腸道菌群、食品微生物與食品貯藏保鮮
講授課程：
主要從事《食品微生物學》、《食品保藏原理與技術》、《分子生物學》、《遺傳學》和《基因工程》課程的理論與實驗教學工作。
主要教研科研情況：
先后主持了合肥學院引進人才基金項目1項、安徽省高等學校省級優秀青年人才基金項目1項、安徽省自然科學基金面上項目1項、國家自然科學基金青年科學基金項目1項、橫向科技開發項目2項、省級質量工程項目1項。獲安徽省科學技術獎二等獎和安徽省科學技術獎三等獎各1項；參與申請專利1項；發表學術論文20余篇，其中SCI、EI收錄10篇。
聯系方式：
13485672396（手機號碼），31703457（QQ號碼）