生物與醫藥專業學位碩士點為校級重點學科，以國家級一流本科專業建設點單位、國家級特色專業——生物工程專業和省級一流本科專業建設點單位——食品科學與工程為重要支撐，目前擁有生物技術與工程、制藥工程、食品工程3個特色方向，校內導師20余人，其中教授10人，省級教學名師1人，博士生導師1人，大部分導師擁有國外訪學或進修經歷。
近年來，承擔橫、縱向項目100余項，其中國家級6項、省部級以上60余項，5年科研經費達2000余萬元；近五年發表高水平學術論文140余篇，獲得省部級以上科技成果獎5項、教學成果獎6項。實驗室面積約3000多平米、設備資產總值3000余萬元，擁有中德生物質能源中心、生物增材制造安徽省高校重點實驗室、中英德3D生物打印中心等8個省級科研平臺；和企業共建生物制藥、小漿果、食藥用菌等加工嵌入式產學研合作平臺。
本碩士點在中德教育合作示范基地支撐下，以應用基礎研究和關鍵技術創新為特色，結合區域經濟發展需求，與中科院合肥物質科學研究院、安徽和上海農科院、安徽省產品質檢院、安科生物、安徽中盛溯源、安徽華恒生物、安徽柏兆記、達徽基因等單位進行深度產教融合和聯合培養人才，安徽金禾實業股份有限公司在本專業設“金禾獎學金”，培養具有國際視野，能夠獨立從事生物與醫藥領域技術創新、工程開發與設計的應用型、復合型高級工程技術和項目管理人才。
